Más de 35 productores y artesanos locales convierten el centro histórico en punto de encuentro
Toluca, Estado de México.– El chorizo recién preparado, la cerveza artesanal y el futbol llegaron a la Plaza Fray Andrés de Castro con la inauguración del “Chorizo Fest Futbolero 2026”, celebración que reúne gastronomía, historia e identidad de la capital mexiquense.
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Durante el acto, el presidente municipal Ricardo Moreno señaló que esta fiesta fortalece la economía local, impulsa el turismo y devuelve al centro histórico un ambiente de convivencia. Añadió que se celebran dos elementos centrales de la ciudad: la gastronomía y el futbol, y que desde Toluca se promueven actividades que refuercen la identidad y generen espacios de encuentro.
Acompañado por la presidenta del DIF Toluca, Rocío Pegueros, el alcalde invitó a las familias y visitantes a recorrer la zona centro durante el fin de semana, disfrutar de los partidos del Mundial, consumir productos locales y celebrar el Día del Padre en un entorno pacífico.
El secretario general de Gobierno del Estado de México, Horacio Duarte Olivares, reconoció el esfuerzo del Ayuntamiento para organizar un festival que promueve la identidad de la capital. En representación de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, reiteró el respaldo a iniciativas que fomenten la convivencia familiar y el desarrollo económico.
La directora de Desarrollo Económico, Yolanda Esquivel, subrayó que este festival busca revitalizar los espacios públicos e impulsar el comercio local, recordando que el chorizo en Toluca tiene una receta propia que se ha convertido en referente gastronómico.
En nombre de los 35 productores, el maestro cervecero Alan Alberto Nieto Tapia agradeció el apoyo del gobierno municipal para concretar un festival esperado por el sector. Destacó que esta celebración es una plataforma para mostrar el trabajo de productores de la zona metropolitana y contribuir a preservar el patrimonio gastronómico.
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Durante el fin de semana, habitantes y visitantes podrán recorrer la oferta de expositores de chorizo, cerveza artesanal, quesos, embutidos, licores y productos regionales, además de actividades culturales, música y dinámicas pensadas para celebrar el Día del Padre, consumir local y reencontrarse en el corazón de Toluca.
